Satake OMO Bunka Petty Kuorimaveitsi 12 cm

Satake OMO Bunka Petty -kuorimaveitsi 12 cm on elegantti ja hienostunut veitsi, joka yhdistää japanilaisen perinteen ja pohjoismaisen käsityön. Tämä veitsi on suunniteltu tarkkuustyöhön ja se on ihanteellinen sipulin ja perunan kuorimiseen, hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen sekä kalojen yksityiskohtaiseen käsittelyyn. Kaunis, pehmeästi kiillotettu damaskiterä ja siro muotoilu antavat ylellisen tuntuman jokaisella käyttökerralla.Terä Veitsessä on 67-kerroksisesta AUS-10-teräksestä valmistettu damaskiterä, joka tunnetaan kovuuden ja ruosteenkestävyyden tasapainosta. Rockwell-kovuudella (HRC) 58–60 veitsi pysyy terävänä pitkään ja on samalla helppo teroittaa. Terän ainutlaatuinen hybridimuoto, jossa klassinen Petty kohtaa Bunkan, tekee veitsestä monipuolisen ja täydellisen sekä tarkkoihin viiltoihin että raskaampiin tehtäviin.Flat Grind Terän hionta on flat grind, mikä antaa maksimaalisen terävyyden käytössä. Veitsi on hiottu terän selästä leikkuureunaan asti ilman olkapäätä, mikä tekee siitä uskomattoman terävän ja tehokkaan monenlaisiin leikkaustehtäviin.Kahva Kahva on valmistettu Black Sanders -puusta, joka tunnetaan kestävyydestään ja esteettisestä laadustaan. Tämä tumma, kova ja erittäin kulutusta kestävä puu tekee siitä täydellisen valinnan veitsenkahvaksi. Kahvassa on kahdeksankulmainen yläosa, tyypillinen japanilaisille veitsille, kun taas alapuoli on pyöristetty mukavaa otetta varten. Se on myös yhdistetty lämpökäsiteltyyn burl-puuhun, mikä tekee siitä vastustuskykyisen lämpötilan vaihteluille ja estää muodonmuutokset ajan myötä.Veitsilaatikko Satake on panostanut myös veitsen esillepanoon: se toimitetaan käsintehdyssä, rustiikkisessa veitsilaatikossa, joka tuo tunteen kuin löytäisi kätketyn aarteen. Laatikon kontrasti kestävän teräksen ja sisäpuolen kauniin satiinipinnan välillä korostaa veitsen ylellistä vaikutelmaa.Satake OMO Bunka Petty on veitsi niille, jotka arvostavat laatua, perinnettä ja käsityötä. Se on tehty kestämään ja siitä tulee uskollinen kumppani keittiöösi moniksi vuosiksi eteenpäin.