Täydellinen lihan, siipikarjan ja kalan paistamiseen, sillä se luo ruskistetun karamellisoituneen pinnan ja sulkee kosteuden sisäänsä. Le creuset -valurautapannut ovat jo pitkään olleet tunnettuja monipuolisuudestaan, ja ne sopivat erinomaisesti sekä liedellä paistamiseen että uunissa paistamiseen. Le creuset -pannussa on käytännöllinen kahva, joka helpottaa nostamista ja parantaa hallintaa siirrettäessä sitä lieden, uunin ja pöydän välillä. Kaksi kaatonokkaa mahdollistavat valumattoman kaatamisen. Paistinpannu on päällystetty le creusetin erityisellä satiinimustalla emalipinnoitteella. Musta emali on kestävä ja helppo puhdistaa, ja se on erityisesti suunniteltu suojaamaan pannua korkealla lämmöllä. Ajan myötä pannulle kehittyy luonnollinen patina, joka sopii erinomaisesti paistamiseen, ruskistamiseen ja uppopaistamiseen. Sopii käytettäväksi kaikilla lämmönlähteillä, mukaan lukien induktio, ja uunissa. Valurautapannu on myös täydellinen tarjoiluastia, sillä valurauta pitää ruoan