Fairchilds Omenaviinietikka, 473 ml

FAIRCHILD’S Omenaviinietikka on luonnonmukainen omenaviinietikka, joka on suodattamaton, käsittelemätön ja pastöroimaton, 6 % happopitoisuudella. Tämä viinietikka sisältää luonnollisia etikkahappobakteereja eli etikkaemän, mikä on ainutlaatuista suodattamattomalle ja raa’alle omenaviinietikalle. Tämä etikkaemä (The mother) näkyy viinietikassa tummana sameutena ja koostuu säiemäisistä proteiinimolekyyleistä, entsyymeistä ja mineraaleista, jotka puuttuvat tavanomaisesta omenaviinietikasta. Tätä osaa viinietikasta pidetään terveellisenä ja sen vaikutus on verrattavissa hapanjuuritaikinaan hapanleivässä. Tämä omenaviinietikka valmistetaan käsin poimituista luonnonmukaisista omenoista ja noudattaa EU:n luomusertifioinnin ohjeita.