Ryda Knives A-73 kokkiveitsi 20,5 cm on yhdistelmä klassista muotoilua ja modernia huipputekniikkaa. ST650-ytimellä varustettu 73-kerroksinen san mai -damaskusterä takaa yli 840 CATRA-pisteen leikkuutehon ja 63 HRC kovuuden.Korkea painopiste tukee yläotetta ja mahdollistaa tarkan kontrollin. Ranskalaisesta oliivipuusta valmistettu kahva on kestävä ja istuu mukavasti käteen – puu myös kaunistuu ajan myötä.15° hiontakulma tekee veitsestä helppohoitoisen. Täydellinen valinta kokille, joka haluaa yhdistää suorituskyvyn ja esteettisyyden.