Ryda Knives A-73 viipalointiveitsi 20,5 cm on suunniteltu niille, jotka arvostavat tarkkaa ja tasaista leikkuuta. Kapea ja pitkä terä liukuu pehmeästi lihan, siipikarjan ja kalan läpi – täydellinen esillepanoon.Terässä on 73 kerrosta damaskusterästä ja ST650-ydin. 60 HRC kovuus ja 15° hiontakulma takaavat pitkäkestoisen terävyyden ja helpon huollon.Ranskalaisesta oliivipuusta valmistettu ergonominen kahva istuu tukevasti käteen ja patinoituu kauniisti ajan myötä.