EKA Fillet Knife Pro -fileointiveitsi 22 cm oranssina on ergonominen ja kestävä fileointiveitsi, joka on suunniteltu tarkkuutta ja helppokäyttöisyyttä varten. Kapea ja pitkä, puolijoustava terä tekee nahan, ruotojen ja fileiden irrottamisesta helppoa samalla kun saat maksimaalisen hallinnan leikkauksiisi.Veitsessä on ruotsalaisesta 12C27-teräksestä valmistettu terä, joka tunnetaan korkeasta korroosionkestävyydestään ja pitkäkestoisesta terävyydestään. Optimaalinen kovuus 58 HRC tuottaa terän, joka on helppo teroittaa ja kestää käytössä pitkään. Kahva on valmistettu Santoprenesta, kestävästä ja hygieenisestä materiaalista, joka takaa pitävän otteen kaikissa työolosuhteissa.Ergonomiseen muotoiluun kuuluu sormisuoja lisäturvallisuutta ja -mukavuutta varten. Tiiviit liitokset terän ja kahvan välillä varmistavat korkean hygienian ja helpon puhdistuksen, mikä tekee veitsestä ihanteellisen sekä ammattilaiskäyttöön että kotikäyttöön. Valmistettu Portugalissa ja Ruotsissa.
