Yleisveitsi, jossa yhdistyvät perinteinen japanilainen käsityötaito ja moderni tarkkuus. Veitsessä on ergonomisesti muotoiltu pakkapuukahva, joka tarjoaa miellyttävän ja tukevan otteen. Terä on valmistettu vg-max -teräksestä, jota ympäröi 32 kerrosta damaskus-terästä. Tämä luo terän pintaan kauniin, aaltomaisen kuvion ja takaa poikkeuksellisen terävyyden ja kestävyyden. Käsintehty ja viimeistelty veitsi sopii erinomaisesti hedelmien, vihannesten, juustojen ja pienempien lihapalojen viipalointiin, tarjoten tasapainoa ja pitkäikäistä suorituskykyä.





