Santokuveitsi pakka damascus 18cmupea kotain valmistama pakka-malliston japanilainen damaskiteräinen santokuveitsi damascus-terällä, jossa yhdistyy sekä japanilaisten että saksalaisten veitsien parhaat ominaisuudet. Kevyt, tarkka ja veitsenterävä kuin japanilainen veitsi, mutta ruostumaton, kestävä ja helppo teroittaa ja huoltaa kuin saksalainen veitsi.santoku-nimi tarkoittaa japaniksi kolme hyvettä, sillä sen monipuolinen terä sopii erinomaisesti vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen, lihan leikkaamiseen ja kalan valmistukseen. Santokun ohut terä mahdollistaa tarkan ja terävän leikkaamisen ja pilkkomisen.damaskiteräs valmistetaan damaskoimalla eli teräs tai rauta tehdään pinnaltaan juomuiseksi ja juovikkaaksi. Menettelytapa on saanut nimensä alunperin damaskosksen kaupungin mukaan. Damaskiteräs koostuu erittäin kovasta teräskerroksesta leikkuureunaa varten, jota ympäröi 66 peräkkäistä vähemmän kovaa terästä olevaa kerrosta suojaamaan sisäkerrosta. Näin 67 teräskerroksesta taottulla
